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Un dolce di Santo

Scritto da Mariano Morgillo Il . Inserito in Succede a Napoli

san gennaro dolce

L'arte della pasticceria Napolitano dal 1920 non ha bisogno di miracoli, tanto meno le sue idee.

Marco Napolitano, figlio di Gianni Napolitano, ha voluto omaggiare il nostro Santo patrono con il “San Gennariello”, un dolce fatto di pasta frolla con crema all'arancia con l'immagine del Santo, ovviamente commestibile.

Sicuramente, “faccia gialla”, come, amabilmente e confidenzialmente siamo soliti chiamarlo noi napoletani, sarà contento del regalo fatto dal maestro pasticciere Marco Napolitano.

Forte è stato l’impatto sul pubblico, di questo delizioso, saporito e reverendo dolce, con una vendita che ha superato le più rosee previsioni. Tanti sono stati i napoletani, clienti affezionati e occasionali, che hanno voluto festeggiare la festa del 19 settembre, con il dolce fatto da Napolitano. Che dire ancora… Evviva Gennaro evviva Napolitano.